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Impressum

Kauffrau/Kaufmann für Hotelmanagement

Mit Leidenschaft, Sorgfalt und persönlicher Hingabe, verleihen die Mitarbeiter von Schloss Lübbenau – die Schlossgeister - unserem Ensemble die einzigartige Atmosphäre, die unsere Gäste tagtäglich spüren und schätzen. Als Schlossgeist übernehmen Sie eine aktive Gastgeberfunktion und sind für die Betreuung und Zufriedenheit unserer Gäste verantwortlich.

Was Sie erwartet:

Während Ihrer Ausbildung erwarten Sie spannende und abwechslungsreiche Aufgaben, die Sie optimal auf eine erfolgreiche Laufbahn in der Hotel- und Gastronomiebranche vorbereiten. Zu Ihren vielseitigen Aufgaben zählen:

  • Gästeempfang und -betreuung, Entgegennehmen und Bearbeiten von Reservierungen, Sicherstellen der Zufriedenheit der Gäste, Bearbeitung von Anfragen, Gästefeedback und Reklamationen, Gestaltung der mündlichen und schriftlichen Kommunikation mit den Gästen
  • Unterstützung bei der Planung und Organisation von Tagungen, Hochzeiten, Banketten und hauseigenen Veranstaltungen
  • Wahrnehmung grundlegender Aufgaben im Service, der Küche und dem Wirtschaftsdienst
  • Erstellung von Dienstplänen, Bearbeitung von Rechnungen, Einkauf und Prüfung von Waren und Materialien, Warenwirtschaft, Prozessoptimierung
  • Entwicklung und Durchführung von Marketingmaßnahmen, Channel- und Revenue-Management, Planung von verkaufsfördernden Maßnahmen

Dabei unterstützen Sie ein engagiertes, dynamisches und eingespieltes Team, das Ihnen ein forderndes Arbeitsumfeld und eine anspruchsvolle Ausbildung bietet.

Was wir erwarten:

  • erfolgreicher Schulabschluss mit dem Abitur oder der mittleren Reife
  • Leidenschaft für die Hotellerie und eine ausgeprägte Freude an der Gastfreundschaft
  • neben Zuverlässigkeit bringen Sie Verantwortungsbewusstsein, Ehrgeiz sowie Team- und Kommunikationsfähigkeit mit
  • Sie haben Interesse an kaufmännischen Abläufen und Verwaltungsaufgaben
  • Sie sind bereit, sich kreativ in Ihre Arbeit mit einzubringen, sind belastbar, verfügen über gute Umgangsformen sowie ein freundliches, gepflegtes Erscheinungsbild und eine herzliche Ausstrahlung
  • Sie sind flexibel und haben die Bereitschaft, auch an Wochenenden und Feiertagen zu arbeiten
  • die Tourismusregion Spreewald ist Ihnen hinreichend bekannt

Gut zu wissen:

  • Um erste Eindrücke im genannten Berufsfeld zu sammeln, ist ein vorheriges Praktikum in unserem Haus möglich
  • Die Berufsschule ist in Berlin
  • Mit Abitur ist eine Verkürzung der Ausbildung möglich

Ausbildungsbeginn: Sommer 2025

Sie haben Spaß daran, sich zu entwickeln, jeden Tag etwas Neues zu lernen, sich ständig zu verbessern und sind fest entschlossen eine erstklassige Ausbildung in einem zukunftsträchtigen Beruf und an einem besonderen Ort zu absolvieren? Dann bewerben Sie sich schriftlich oder per E-Mail mit Ihrem Lebenslauf, Schulzeugnissen sowie Praktikumsbescheinigungen.

Hotelbetriebsgesellschaft Schloss Lübbenau mbH
Anke Gräfin zu Lynar
Schlossbezirk 6
03222 Lübbenau

oder per E-Mail an: lynar@schloss-luebbenau.de